9月9日，2021亚马逊技术峰会中国场正式开幕，采用“线上峰会”模式，全程在线直播。本次大会主题为“构建重塑云时代新格局”，聚焦“行业愿景、技术创新、开发者话题、人工智能”四大方向。作为专业的茅台酒收藏系统，“见真”受邀出席，并与众多业内领先的技术和理念从业者携手，围绕云计算的趋势洞察和技术创新，从多个维度解读和分享老酒新零售业务的发展。
借助大数据、人工智能和云计算，不仅可以实现产品管理和业务信息的一致性、及时性和透明性，更好地规范老酒市场秩序，促进老酒行业健康有序发展。机器学习作为人工智能的一个分支，已经成为各个领域应用和服务的重要组成部分。AI品酒盒是AI技术在老酒识别新场景下的落地产品，也是机器学习在老酒行业的典型应用。
参见甄与亚马逊机器学习解决方案实验室讨论AI智能品酒的未来，快速验证基于亚马逊云技术的云服务，训练AI品酒模型。通过亚马逊SageMaker GroundTruth标记葡萄酒品尝特征点可以大大减少创建标记数据集所需的时间和精力。在亚马逊SageMaker BYOC的帮助下，可以建立一个定制的神经网络对葡萄酒区分特征点进行定位和分类，并在长期的训练过程中筛选出所需的内容。
作为一个集鉴定和溯源服务于一体的专业茅台老酒鉴定采集系统，见真通过鉴别真伪和安全溯源，让一瓶老酒“复运”，赋能公社等老酒交易平台的技术。在此基础上，通过与亚马逊云技术合作，将老酒的真伪鉴别能力与AI、云等新技术深度结合，用技术赋能老酒市场数字化转型，助力打造尤袤公社新零售未来。
